Miến Dong được mệnh danh là vua của các loại miến, bạn có biết tại sao như vậy không? Miến là loại thực phẩm được làm từ nhiều loại ngũ cốc khác nhau: bột gạo, bột đậu xanh, bột sắn, bột dong. Tuy nhiên, trong chúng thì miến dong là ngon nhất bởi “xuất thân” từ tinh bột của củ dong riềng. Sợi miến làm từ bột dong, riềng thường có hương vị ngon hơn, dai, trong, không bị nát khi nấu và “nở” quá đà như các loại khác.
Củ dong qua quá trình sàn lọc và rửa sạch được xay nhuyễn thành bột, rồi chế biến thành những sợi miến dong thơm ngon. Kkhông giống như những thực phẩm đóng gói khác, không qua quá trình chiên như mì, miến được các nghệ nhân sấy khô nên vẫn giữ nguyên được các chất dinh dưỡng vốn có.
Không chỉ đơn giản là bữa ăn “thường trực” trong mỗi gia đình, miến dong cũng có rất nhiều công dụng đấy !!!
Miến dong chứa nhiều protein, hương thơm ngon, màu hơi ngà dễ nhận biết, có thể chữa một số bệnh.
Loại thực phẩm an toàn, lành tính thích hợp cho những bữa ăn dặm của bà bầu. Tuy nhiên, để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho các mom thì miến thôi chưa đủ, cần kết hợp nấu miến cùng các loại thực phẩm khác như rau, thịt bò, heo, giò, gà, vịt…
Bởi hàm lượng đường tinh bột ít, không chứa cholesterol miến dong như một vị “cứu tinh” cho những người mắc bệnh tiểu đường.
Muốn giảm cân, mà bụng suốt ngày “than đói” phải làm sao đây???
Đừng lo vì đã có miến dong. Với hàm lượng chất xơ cao, tính mát, chứa nhiều dưỡng chất lại không chứa chất béo và bổ sung calo, xuất thân từ tinh bột nhưng hàm lượng tinh bột trong miến được cho là khá thấp. Là loại thực phẩm thích hợp nhất giúp bạn giảm cân và giữ được vóc dáng, cân nặng được kiểm soát và làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Với nhiều công dụng như vậy, lại là món ăn dễ chế biến, miến luôn là lựa chọn cho mỗi gia đình. Tuy nhiên để chọn được miến ngon, đúng chất thì không phải dễ. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại miến làm công nghiệp, chứa nhiều hóa chất, chất bảo quản, làm mất đi cái “ngon” vốn có của miếng.
Với nguyên liệu sạch và làm hoàn toàn thủ công, miến dong Chuẩn Miền Bắc là lựa chọn thích hợp cho bạn, không dùng chất bảo quản, không dùng hóa chất độc hại….
Chuẩn Miền Bắc ra đời nhằm mang đến những bữa cơm ngon cho những người Bắc đi xa, nhưng vẫn nhớ về cuội nguồn. Qua đó cũng muốn giới thiệu những đặc sản này đến cho mọi người dân Việt Nam.
Bạn còn ngần ngại gì nữa, nếu bạn không có nhiều thời gian để đi chợ, hãy nhấc máy gọi cho Shop nhá. Hotline: 0903 984 671.
