Kiến thức cần biết khi mua bánh chưng Tranh Khúc ở Sài Gòn

Kiến thức cần biết khi mua bánh chưng Tranh Khúc ở Sài Gòn
Luu NhanViết bởi: Luu Nhan

Kiến thức cần biết khi mua bánh chưng Tranh Khúc ở Sài Gòn

Thơm, dẻo, đậm đà hương vị chắc chắn là cảm nhận của bất kỳ người con xứ Bắc nào về món bánh chưng Tranh Khúc, xứ Thanh Trì, Hà Nội. Đây không chỉ đơn thuần là một món ăn mà dường như nó đã trở thành một biểu tượng của quê hương, gắn liền với nỗi nhớ của những người con xa xứ. Không ít người con xứ Bắc vào Sài Gòn lập nghiệp, sinh sống đã vất vả để tìm kiếm được những địa chỉ cung cấp bánh chưng Tranh Khúc. Tuy nhiên, để mua bánh chưng Tranh Khúc ở Sài Gòn đúng chuẩn hương vị quê hương không phải là điều dễ dàng. Nhưng đừng quá lo lắng, Chuẩn Miền Bắc sẽ chia sẻ ngay cho bạn một số bí quyết để chọn được chiếc bánh chưng ưng ý nhất thông qua bài viết sau đây.

Chú ý về vỏ lá bên ngoài khi mua bánh chưng Tranh Khúc ở Sài Gòn

Một trong những đặc điểm đầu tiên mà người tiêu dùng nên chú ý khi lựa chọn các loại bánh chưng Tranh Khúc đó chính là phần vỏ bánh.

 

Đây là những đặc điểm đầu tiên mà chúng ta quan sát về sản phẩm, chính vì vậy, hãy tỉnh táo đừng để bị đánh lừa. Không ít người tiêu dùng quan niệm rằng vỏ lá bánh càng xanh, càng mượt thì chất lượng bánh bên trong càng tốt, càng đáng mua. Những chiếc bánh có phần vỏ bị ngả màu, không xanh, không mượt là những sản phẩm đã được nấu để lâu, không còn lưu giữ được hương vị, không ngon, không đậm đà.

Vỏ bánh chưng Tranh Khúc thường có ngả màu hoặc hơi vàng

Vỏ bánh chưng Tranh Khúc thường có ngả màu hoặc hơi vàng

Nếu bạn cũng có những quan niệm này khi mua bánh chưng Sài Gòn thì hãy gạt chúng sang một bên ngay lập tức đi nhé. Theo lời khuyên từ các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm, vỏ lá bên ngoài của những chiếc bánh chưng có màu ánh tím hoặc màu xanh mướt thì tuyệt đối đừng bao giờ chọn lựa. Vì đây thường là những sản phẩm được luộc bằng pin, không những không đúng quy cách, ảnh hưởng đến chất lượng bánh bên trong, mà nguy hiểm hơn nó còn chứa những tác nhân gây hại cho sức khỏe người dùng.

 

>>> Xem thêm: Giải đáp thắc mắc nên mua bánh chưng Tranh Khúc ở đâu?

 

Bạn chỉ nên tin tưởng chọn mua những chiếc bánh có màu hơi ngả vàng, thường không giữ được độ xanh mướt vốn có của lá dong, vì đó mới chính là những chiếc bánh được luộc theo đúng quy cách truyền thống. Với thời gian luộc khoảng tầm 8 - 10 giờ, vừa đảm bảo chất lượng bánh bên trong, vừa an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Chú ý về vỏ bánh khi mua bánh chưng Tranh Khúc ở Sài Gòn

Ngoài phần lá, thì những đặc điểm phần vỏ bánh chưng cũng là dấu hiệu bạn không nên bỏ qua nếu muốn tìm mua được sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm!

Vỏ bánh chưng xanh mướt: Cần đặt nghi vấn

Vỏ bánh chưng xanh mướt: Cần đặt nghi vấn

 

Bạn nên ghi nhớ một điều rằng: Chỉ những chiếc bánh được luộc sai cách, mà phổ biến nhất là luộc bằng pin thì vỏ bánh mới có màu xanh rờn, nếp trong, nhìn cực kỳ bắt mắt và thu hút mà thôi. Hãy luôn đặt dấu hỏi với những sản phẩm có màu sắc quá hoàn hảo, đáng nghi ngờ như vậy.

 

Những chiếc bánh Tranh Khúc đúng chuẩn hương vị xứ Bắc thì thường có vỏ bánh màu xanh nhạt hơn hoặc ngả thành màu hơi vàng, còn nếp cũng hơi ngả màu, không thể quá trong như luộc bằng pin được. Chính vì vậy, hãy thận trọng quan sát và đặt niềm tin đúng chỗ nhé.

 

Vậy trên thị trường hiện nay, mua bánh chưng Tranh Khúc ở Sài Gòn thì nên đặt niềm tin vào đâu? Đâu mới thực sự là lựa chọn đúng đắn với chất lượng bánh ngon, đậm đà hương vị tình quê?

Chuẩn Miền Bắc đem hương vị Bắc đến với Sài Gòn

Thấu hiểu nỗi lòng của những người con xa nhà, nỗi nhớ quê ở nơi đất khách, Chuẩn Miền Bắc đã ra đời với hệ thống các sản phẩm mang hương vị đặc trưng xứ Bắc. Sự thanh đạm, nhẹ nhàng, không đậm các vị cay, ngọt, béo, chủ yếu sử dụng nước mắm loãng và mắm tôm để làm gia vị đi kèm. Tuy không nhiều, mỗi thứ một ít nhưng tạo nên hương vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được.

Đặc sản Miền Bắc giữa lòng Sài Gòn

Đặc sản Miền Bắc giữa lòng Sài Gòn

 

Với cuộc sống tất bật như hiện nay, mọi người dường như luôn bận rộn với công việc mà không còn thời gian để mua sắm những món ăn mong muốn. Nhưng nhờ có công nghệ thông tin, giải pháp giúp tiết kiệm thời gian đáng kể cho chính bạn. Nhờ đó mà có thể mang những đặc sản của người Bắc vào trong mỗi bữa ăn, giúp xua tan nỗi nhớ nhà, xa quê, hay tìm lại về tuổi thơ với những món ăn dân dã. Hãy truy cập vào website chuanmienbac.com giúp cho bữa cơm gia đình bạn không chỉ an toàn mà còn mang sự ấm cúng, đoàn tụ của quê nhà.

 

Chuẩn Miền Bắc ra đời nhằm mang đến những bữa cơm ngon cho những người Bắc đi xa, nhưng vẫn nhớ về cội nguồn, qua đó cũng muốn giới thiệu những đặc sản này đến cho mọi người dân Việt Nam. Bạn còn ngần ngại gì nữa, nếu bạn không có nhiều thời gian để đi chợ, hãy nhấc máy gọi cho chúng tôi. Hotline: 0903 984 671

Viết bình luận:

Sản phẩm bán chạy

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Hotline: 0903.984.671
Sale

Không sẵn có

Hết hàng