Cách nấu miến măng gà đãi cả nhà ngày cuối tuần

Cách nấu miến măng gà đãi cả nhà ngày cuối tuần
Vu ChinhViết bởi: Vu Chinh

Cách nấu miến măng gà đãi cả nhà ngày cuối tuần

Hướng dẫn nấu miến măng gà thơm ngon, thịt gà và măng khô dai, chống ngán và rất tốt cho sức khỏe. Cùng trổ tài nấu miến măng gà đãi cả nhà vào cuối tuần nào.

Nguyên liệu

Thời gian thực hiện

Khẩu phần

Độ khó

13

1 tiếng

2 người

Trung bình

Nguyên liệu làm miến gà nấu măng

cho 2 Phần ăn

  • Miến 200 gr(Tàu)
  • Đùi gà 1 cái
  • Măng khô 50 gr

  • Hành tím 2 củ

  • Hành tím băm 1 muỗng canh

  • Muối 1 1/2 muỗng cà phê

  • Tiêu 1 muỗng cà phê

  • Hạt nêm 1 muỗng cà phê

  • Dầu ăn 1 muỗng canh

  • Rau răm 1/3 nắm

  • Hành lá 2 cây

  • Ngò rí 4 nhánh

  • Ớt 2 trái

 

Thực hiện

Bước 1:

Măng khô ngâm vào nước, để qua đêm cho mềm rồi xả măng qua nước cho sạch đem chần sơ qua nước sôi cho mềm.

Nếu như không có thời gian ngâm lâu thì có thể ngâm măng với nước ấm khoảng 30 phút, xả lại nước sạch rồi luộc măng 2 lần, khi nước đầu sôi thì chắt nước ra, thêm nước lạnh vào luộc đến khi sôi lần nữa là được.

Các bước chuẩn bị nguyên liệu nấu miến măng gà

Các bước chuẩn bị nguyên liệu nấu miến măng gà

Bước 2:

Măng sau khi luộc mềm thì đem xé sợi nhỏ. Phi thơm hành tím băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho măng vào xào, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều cho đến khi măng ngấm đều gia vị là được.

Cho măng vào xào đến khi ngấm đều gia vị là được

Cho măng vào xào đến khi ngấm đều gia vị là được

Bước 3:

Hành tím nướng thơm rồi lột vỏ, cho vào nước luộc chung với gà. Thêm đầu hành để nước dùng ngọt hơn. Luộc khoảng 30 phút đùi gà chín mềm thì vớt ra, xé sợi.Luộc đùi gà khoảng 30 phút đến khi chín mềm thì vớt ra, xé sợi

Luộc đùi gà khoảng 30 phút đến khi chín mềm thì vớt ra, xé sợi

Bước 4:

Nước luộc gà bạn nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn rồi thêm măng xào vào.

Nước luộc gà bạn nêm cho vừa ăn rồi thêm măng xào vào.

Nước luộc gà bạn nêm cho vừa ăn rồi thêm măng xào vào.

Bước 5:

Khi dùng cho miến đã chần nước sôi vào tô, xếp thịt gà lên, chan nước măng, rắc rau răm đã cắt nhỏ, dùng nóng. Miến là thực phẩm được khuyến khích dùng cho những người bị bệnh tiểu đường để thay cơm. Cuối tuần nấu một nồi miến đãi cả nhà vừa ngon, dễ làm, mà lại tốt cho sức khoẻ.

Cùng thưởng thức thành quả ngày cuối tuần nào !

Cùng thưởng thức thành quả ngày cuối tuần nào !

Nguồn Cooky

Chuẩn Miền Bắc ra đời nhằm mang đến những bữa cơm ngon cho những người Bắc đi xa, nhưng vẫn nhớ về cuội nguồn, qua đó cũng muốn giới thiệu những đặc sản này đến cho mọi người dân Việt Nam.

Bạn còn ngần ngại gì nữa, nếu bạn không có nhiều thời gian để đi chợ, hãy nhấc máy gọi cho Shop nhá.

----

https://chuanmienbac.com/gioi-thieu

----

Hotline: 0903 984 671

----

Hệ thống của Chuẩn Miền Bắc đã có mặt tại :

Facebook: fb.me/chuanmienbac

Website: www.chuanmienbac.com

Lazada: http://bit.ly/2JhtBAE

Sendo: http://bit.ly/2svKvoB

Zalo: http://bit.ly/2JnhnJZ

Shopee: http://bit.ly/2LTIpHc

Đặt hàng ngay

Viết bình luận:

Sản phẩm bán chạy

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Hotline: 0903.984.671
Sale

Không sẵn có

Hết hàng