Cách làm miến dong xào bắp cải

Cách làm miến dong xào bắp cải
Vu ChinhViết bởi: Vu Chinh

Cách làm miến dong xào bắp cải

Chỉ cần khoảng 15 phút chuẩn bị, bạn có thể chế biến món miến xào cải bắp cho bữa sáng hoặc một bữa tối lười biếng nào đó. Mặc dù rất nhanh gọn nhưng cũng đủ giúp cho dạ dày của bạn cảm thấy no nê để bắt đầu một ngày mới đấy!

 

 

 

Nguyên liệu

Thời gian thực hiện

Khẩu phần

Độ khó

11

15 phút

2 người

dễ

Nguyên liệu làm miến dong xào bắp cải

cho 2 Phần ăn

 

  • Bắp cải 250 gr

  • Hành lá 1 cây

  • Miến 150 gr(Miến dong)

  • Gừng 2 lát

  • Tỏi 2 tép

  • Ớt 2 trái(Khô)

  • Dầu ăn 1 muỗng canh

  • Nước tương 1 muỗng canh

  • Muối 1/4 muỗng cà phê

  • Đường trắng 1/4 muỗng cà phê

  • Tiêu 1/4 muỗng cà phê

 

Thực hiện 

Bước 1: 

Để nấu miến khô, bạn phải ngâm chúng trong nước cho miến mềm trước khi chế biến. Nước nóng sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian. Thông thường, quá trình ngâm mất khoảng 10-15 phút với nước nóng. Khi thấy miến đã nở mềm, bạn vớt ra rổ thưa cho miến ráo nước.

Lưu ý là miến phải để thật ráo nước trước khi chiên.

Miến phải để thật ráo nước trước khi chiên

Miến phải để thật ráo nước trước khi chiên

Bước 2: 

Bắp cải rửa sạch, bỏ phần lõi cứng còn phần lá đem thái sợi nhỏ.

Bắp cải rửa sạch, phần lá đem thái sợi nhỏ.

Bắp cải rửa sạch, phần lá đem thái sợi nhỏ.

Bước 3: 

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn. Chờ dầu nóng thì cho tỏi, gừng, đầu hành trắng, ớt khô thái khoanh tròn vào đảo thơm.

Cho tỏi, gừng, đầu hành trắng, ớt khô thái khoanh tròn vào đảo thơm

Cho tỏi, gừng, đầu hành trắng, ớt khô thái khoanh tròn vào đảo thơm

Bước 4:

Cho bắp cải thái nhỏ vào xào khoảng 1 phút cho đến khi cải hơi mềm. Thêm miến dong cùng với xíu muối, đường và nước tương vào, tiếp tục đảo đều trong khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp. Trút miến xào ra đĩa, dùng nóng.

Cho bắp cải và miến dong vào và đảo đều

Cho bắp cải và miến dong vào và đảo đều

Bước 5:

Chỉ cần khoảng 15 phút chuẩn bị, bạn có thể chế biến món miến xào cải bắp cho bữa sáng hoặc một bữa tối lười biếng nào đó.

Chỉ với 15 phút, bạn đã có món miến dong xào bắp cải

Chỉ với 15 phút, bạn đã có món miến dong xào bắp cải

Nguồn Cooky

 

Chuẩn Miền Bắc ra đời nhằm mang đến những bữa cơm ngon cho những người Bắc đi xa, nhưng vẫn nhớ về cuội nguồn, qua đó cũng muốn giới thiệu những đặc sản này đến cho mọi người dân Việt Nam.

Bạn còn ngần ngại gì nữa, nếu bạn không có nhiều thời gian để đi chợ, hãy nhấc máy gọi cho Shop nhá.

----

https://chuanmienbac.com/gioi-thieu

----

Hotline: 0903 984 671

----

Hệ thống của Chuẩn Miền Bắc đã có mặt tại :

Facebook: fb.me/chuanmienbac

Website: www.chuanmienbac.com

Lazada: http://bit.ly/2JhtBAE

Sendo: http://bit.ly/2svKvoB

Zalo: http://bit.ly/2JnhnJZ

Shopee: http://bit.ly/2LTIpHc

Đặt hàng ngay

Viết bình luận:

Sản phẩm bán chạy

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Hotline: 0903.984.671
Sale

Không sẵn có

Hết hàng